I cetrioli sono uno degli ortaggi più antichi conosciuti e sono coltivati da oltre 4.000 anni in tutto il mondo.
Sono una pianta erbacea perenne che appartiene alla stessa famiglia delle cucurbitacee di meloni, zucchine, cetrioli dolci, zucche e angurie. Il cetriolo è un raccolto estivo vigoroso, resistente e adattabile, che lo rende una pianta popolare nei giardini domestici e commerciali. Inoltre, i cetrioli sono versatili in cucina, poiché possono essere consumati crudi, cotti, aggiunti alle insalate e come accompagnamento ai piatti.
Mentre coltivare i cetrioli è relativamente facile.
ci sono alcune cose che gli agricoltori e i giardinieri devono tenere a mente per produrre cibo più sano e garantire un raccolto di successo. Un passo importante per raggiungere questo obiettivo è l’adeguata preparazione del terreno, che deve essere nutrito con materia organica, come concime organico, letame animale e compost. Il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,5 e 7,5 per una crescita ottimale.
I cetrioli richiedono anche molta luce solare diretta per produrre al meglio, quindi un’area ben esposta con terreno caldo e ben drenante è l’ideale per il successo. Inoltre le annaffiature devono essere costanti, con almeno uno spruzzo di 5-6 litri d’acqua per metro quadro di vaso al giorno per mantenere il terreno umido, ma non impregnato d’acqua. Ciò contribuirà a prevenire il marciume delle colture.
Le piantine di cetriolo possono essere seminate direttamente in giardino o in vaso.
Se seminato direttamente in giardino, dovrebbe essere lasciato uno spazio di 2 pollici tra i semi per una migliore crescita. I semi di cetriolo possono essere suscettibili alle malattie, quindi è importante utilizzare piante prive di agenti patogeni per evitare di compromettere il raccolto. Le piantine di cetriolo mature possono essere seminate in giardino o quando fa caldo, poiché i cetrioli sono molto tolleranti
I cetrioli non sono schizzinosi riguardo ai nutrienti, ma la quantità di nutrienti nel terreno influenza direttamente il raccolto. Fornire loro nutrienti durante la crescita è essenziale per aiutarli a produrre un raccolto sano. Ciò può essere ottenuto attraverso una buona preparazione del terreno con fertilizzanti adeguati come solfato di magnesio, nitrato di calcio, solfato di potassio e acido fosforico. Anche la fertilizzazione mensile durante la stagione di crescita sarà di grande aiuto.
Oltre a una corretta irrigazione, adeguate tecniche di allevamento del cetriolo.
come il dimorphing (il processo di posizionamento dei gambi del cetriolo sul supporto in modo che i frutti crescano in linea verticale) e il cibiading (il processo di controllo della crescita dei frutti con un panno per evitare la loro deviazione verso il suolo e seguire il loro percorso attraverso il supporto) può aumentare la dimensione e la qualità del raccolto.
Se il raccolto di cetriolo viene lasciato maturare, si otterranno migliori qualità del prodotto. Inoltre, eviterà che i frutti rimangano immaturi a causa di un raccolto eccessivo all’inizio della maturazione. Se si desidera una raccolta anticipata, gli steli vengono tagliati con cesoie pulite per ridurre al minimo il rischio di danneggiare i frutti. I cetrioli raccolti prematuramente possono essere leggermente meno salutari da mangiare crudi, ma maturano se lasciati a temperatura ambiente per 5-7 giorni.
Uso di questa rete
Le colture rampicanti possono essere una sfida per i coltivatori a causa della superficie limitata di un paio di mani per tenere la rete o il palo. La coltivazione di cetrioli con reti da arrampicata è la soluzione perfetta per questo, soprattutto nelle regioni in cui lo spazio è prezioso. L’utilizzo di reti da arrampicata libera il numero di persone necessarie per tenere la rete, consentendo agli agricoltori di concentrarsi sulla produzione di frutta di alta qualità a costi inferiori.
I cetrioli vengono forniti come piantine.
che dovrebbero essere piantate a circa 10 cm di profondità, quindi nel peggiore dei casi il cetriolo sarà piantato a 9 cm di profondità. Se si utilizza una rete da arrampicata di buona qualità, è necessario utilizzare pali di supporto per sostenere la rete, quindi i pali vengono solitamente installati prima di piantare il cetriolo. Va bene installare i pali, lungo la lunghezza dei frutteti, a circa 1,5 m di distanza. In alternativa, i pali potrebbero essere inchiodati trasversalmente. Una volta installati i pali, la rete da arrampicata deve essere sollevata saldamente e al livello desiderato.
La maggior parte dei coltivatori preferisce un’altezza della maglia sufficientemente alta da mantenere il melone sul lato superiore e inferiore, oltre a prevenire i danni causati dai forti venti. Questa altezza è generalmente compresa tra 1,2 e 1,5 m. Occorre assicurarsi che non vi siano parti della rete esposte a forti venti. In tal caso si consiglia di posizionare dei morsetti nei punti critici.
Una volta installata la rete,
puoi iniziare a piantare i cetrioli. I cetrioli neonati vengono piantati a una distanza massima di 1,2 m dai pali, mentre i cetrioli adulti possono essere piantati a una distanza massima di 2 m dai pali. Come molti frutti rampicanti, sia i cetrioli a fette che quelli curvinervati possono essere addestrati in molti stili diversi a seconda dell’estetica e dello spazio disponibile.
Dopo un breve periodo di condizionamento dei cetrioli alla struttura di supporto della rete, i frutti succosi sono pronti per essere raccolti. Trattandosi di una pianta rampicante, il peso del singolo cetriolo può essere un fattore da tenere in considerazione durante la raccolta. Deve essere garantito l’accesso alla parte superiore delle foglie, cioè deve essere possibile raggiungere il punto di raccolta alla sommità della struttura di sostegno. Ciò può essere ottenuto costruendo scale ai lati di ciascun palo, che consentono agli agricoltori di raccogliere i frutti maturi senza provocare danni alla pianta.
È importante controllare regolarmente il cetriolo per assicurarsi che i frutti maturi vengano raccolti in tempo.
Come la maggior parte delle colture rampicanti, la cura del cetriolo è essenziale per ottenere frutti alti. Si consiglia di innaffiare i cetrioli tutti i giorni, soprattutto nei mesi più caldi. L’uso di un mix di nutrienti aiuterà a ridurre i parassiti e le malattie. Per prevenire e combattere la peronospora si consigliano programmi di disinfestazione come lo spray all’ossido di rame passivato.
In generale, coltivare i cetrioli nelle reti da arrampicata è un ottimo modo per massimizzare i raccolti in qualsiasi giardino. Richiede un impegno iniziale di tempo e denaro, soprattutto in fase di installazione, ma il risultato finale più che ripagato. I cetrioli prodotti con questa tecnica sono della massima qualità e con un prezzo di vendita corrispondente, e possono mettere in moto i coltivatori abbastanza rapidamente. I coltivatori che non stanno ancora sperimentando i vantaggi delle reti rampicanti dovrebbero considerare la coltivazione di cetrioli con reti rampicanti come un’ottima alternativa per migliorare la loro produzione.